A MINHA HORTA EM VASOS

 Lembram-se quando eu coloquei aqui a postagem de reciclar este garrafão pet para plantar morangos?

Pois este é o resultado. Os morangos já começaram a crescer, conforme podem ver nas fotos.

Já colhi 3 vezes e são muito bons, estamos a adorar ir colher à varanda morangos para o almoço. Confesso que ainda são poucos, mas está a valer a pena, pelo menos sei o que estou a comer, não tem produtos químicos e são fresquinhos.

Esta já é a 2ª alface que planto, também já está crescida, mas ainda falta esperar mais até que esteja pronta.
A outra que colhi, deu para fazer salada para o almoço e para o jantar. Nada mau e é biológica.
Tenho muito mais coisas plantadas em vasos, à medida que forem crescendo vou aqui colocando fotos, para que também vocês tentem fazer a vossa hortinha em casa. Eu não tenho muito espaço, aliás até é bem pequeno o espaço, mas com boa vontade, organização e teimosia, tudo se consegue, não é mesmo?
E depois também conta muito o amor que damos ao fazer as coisas, eu Amo plantar, colher, falar, mimar e isso reflete-se no crescimento e desenvolvimento das minhas plantas, legumes e bonsais.
Lembrem-se, todos os nossos actos são e geram energia, por isso tentem ter boas práticas e boas atitudes e a vossa energia será estupenda. 
Com essa boa energia vocês conseguirão alcançar tudo aquilo a que se propuserem, acreditem!

MUITA LUZ!

Pesticidas???

Não seja egoísta, se não é bom para si, não é bom para eles!

Combata as pragas das suas agriculturas, NATURALMENTE.

MUITA LUZ!

LEITE DE BURRA PRODUÇÃO NACIONAL

Os dois Produtores Nacionais, Filipe Carvalho e Miguel Carvalho exportam 99% da produção de leite de burra em pó. A Ach Brito é o seu único cliente nacional.

Cada a vez mais raro e alvo de crescente procura, o leite de burra, que apresenta grandes semelhanças com o leite materno humano, tem aplicações possíveis na alimentação e indústria cosmética. Assim em 2008 nascia a Naturasin – Criação de Gado Asinino, Lda comprometida com a preservação dos burros da raça de Miranda, a única raça Autóctone da espécie e com a afirmação do projecto que ambos tinham em mente, no Couço, em Coruche. Neste momento o leite de burra – em pó, como produto final liofilizado – já chega a vários Países da Europa e à Ásia, originando sabonetes, cremes e artigos de cosmética. Estes destinos representam 99% da produção nacional, ficando uma pequenina parte, mas não menos importante, reservada à empresa nacional de produtos de luxo a Ach Brito.

O leite de burra desde há muito que é conhecido pelas suas propriedades, consta da história que Cleópatra tomava banho em leite de burra, para conservar a elasticidade e beleza da sua pele, para cada banho, era necessário ordenhar 300 burras.

A composição do leite de burra é muito semelhante à do leite humano, sendo muito rico em nutrientes essenciais e oligo-elementos, tais como proteínas lácteas, vitaminas, carité, cálcio e minerais, o que lhe confere as propriedades restauradoras e renovadoras, dando maior elasticidade e vitalidade o que se reflecte numa pele mais jovem e sã.

Na alimentação este leite desde sempre foi utilizado como leite de substituição, no Hospital des Enfants Assistés, em França o Doutor Parrot, fez publicar no boletim oficial da medicina em 1882 que: “As instalações onde estão as burras devem de ser cuidadas, arejadas e limpas; devem comunicar com o dormitório das crianças. As crianças mamam 5 vezes por dia e 2 vezes durante a noite. Uma burra pode alimentar 3 crianças de 5 meses.”

As qualidades do leite de burra são reconhecidas ainda na área da medicina, e já era utilizado pelos Gregos e Romanos. Recentemente um grupo de cientistas Indianos, atribuiu qo leite a qualidade de restabelecer o sistema imunitário humano. Realizaram um trabalho intitulado “A cure from Donkey’s milk? Immuno-stimulants in milk could provide cure for cancer, TB also” trabalho esse que foi publicado no Indian  Jornal of Medical Sciences em Novembro de 1999.

Hoje em dia a sua forma mais utilizada é em cremes e sabonetes para o rosto e para o corpo.

Como curiosidade actualmente em Itália o leite de burra ainda é utilizado como leite de substituição em diversos orfanatos e em crianças com reacção à lactose. 

MUITA LUZ!

Fontes: http://naturasin.pt 

          http://aeiou.expressoemprego.pt/Actualidades.aspx?Art=1&Id=2827

RESVERATROL

O Resveratrol é uma substância natural que se encontra presente nas uvas pretas, no vinho tinto, nos amendoins e ainda na planta Polygonum cuspidatum. Resveratrol é uma molécula pequena, chamada Estibeno e que já é considerada por muitos como “a molécula do séc. XXI”. As suas vendas dispararam quando correram rumores de que Angelina Jolie tomava resveratrol para manter a sua aparência sempre jovem e quando o famoso médico Dr. Oz (um dos autores da colecção de livros YOU) recomendou e falou dos seus benefícios publicamente.

COMO FOI DESCOBERTA?

No decorrer de um estudo sobre o “paradoxo francês”, onde se tentava descobrir como é que os franceses, apesar de terem uma dieta tão rica em gorduras (como queijos gordos, fígados de aves entre outros) não eram obesos e não apresentavam uma taxa maior de prevalência de acidentes cardiovasculares, ao mesmo tempo que a sua longevidade não era menor do que outros países. Foi descoberta então uma molécula que se encontrava presente no vinho tinto (muito consumido pela população francesa), e no sumo das uvas pretas, que era responsável por eliminar os malefícios de uma alimentação tão rica em gorduras.

COMO É QUE ACTUA?

O resveratrol é o responsável pela activação de sirtuínas, que são as proteínas que interferem numa série de processos celulares importantes, tais como sejam a estabilidade dos genes, a reparação do ADN, a regulação da transcrição do ADN, morte celular programada e a formação de adipócitos. As sirtuínas estão assim envolvidas na regulação do processo de envelhecimento e na longevidade, em 2003 um grupo de cientistas descobriu que o resveratrol actuava e copiava a acção de prolongar a esperança média de vida em leveduras sob restrição calórica.

O QUE NOS REVELAM OS ESTUDOS?

Após vários estudos os resultados dizem-nos que o resveratrol inibe a oxidação do colesterol LDL, diminui a agregação plaquetária e protege ainda o nosso coração dos possíveis danos causados por uma dieta hipercalórica. O resveratrol parece assim prolongar a vida útil das células e também adaptar os organismos a um esforço adicional quando este é solicitado. Revela-se também assim um forte aliado na luta contra o envelhecimento precoce, devendo no entanto este estar associado sempre, à adopção de um estilo de vida saudável, que privilegie uma dieta equilibrada, associada também ao mesmo tempo com a prática regular de exercício físico.

MUITA LUZ!

Nota: Este texto foi escrito de acordo com o Antigo acordo Ortográfico.

Fonte: Texto extraído da revista Prevenir – Maio2010, página 21.

Imagens retiradas de pesquisa na net, desconheço os seus autores.

CEREJEIRA

UM POUCO DE HISTÓRIA

Segundo vários historiadores a Cerejeira é originária da Ásia Central, sendo daí transportada há mais de mil anos para a Ásia Menor e daí então para a Europa. Tanto a árvore como as folhas de  cerejeira, são muito formosas.  As próprias flores são muito vistosas, rosadas, brancas e vermelhas. Antigamente utilizavam-se para serem enviadas como presente aos noivos no dia do casamento. As flores e os frutos da cerejeira eram muito celebrados pelo Povo Judeu.

Hoje em dia valorizam-se pela sua riqueza em viatminas A e C, que auxiliam no crescimento e como fonte de cálcio para os ossos.

Na Grécia e na Roménia, cultivou-se bastante uma variedade muito famosa de cerejas, de um vermelho amarelo carregado, que embora não fosse muito doce, segundo alguns botânicos era muito apreciada pelas suas propriedades medicinais. A Cerejera dos Alpes é a que actualmente existe em abundância, espalhada por Itália, França, Espanha e Portugal, principalmente nas regiões mais frias, a qual enxertada com famílias de outras espécies e harmonizadas com o germe, tem produzido as cerejas que temos hoje. Na Catalunha são muito apreciadas as cerejas de S.Clemente. Segundo relatos de viajantes chegados da Rússia à Europa, ali nos montes baixos dos Urais existe uma espécie muito apreciada de cerejas. No norte da Alemanha existe entre os amantes das frutas um culto pelas cerejas, onde existem mesmo cantos nacionais que veneram a cereja em extremo. Poetas têm cantado a beleza de um ramo de cerejas e a própria cerejera com os seus ramos pendentes de cores vermelhas vivas e amarelas. Na França também o doce de cereja é muito apreciado, recordando talvez o orador talentoso da Revolução Francesa, Robespierre, que nos seus delírios revolucionários não queriam comer nada mais do que tortas de cerejas, principalmente quando os seus acessos de clorose eram perigosos. Em todas as pastelarias vendem-se cerejas em doces, podendo servir de adorno a pratos doces ou em combinação com saladas e outras frutas.

As Cerejas e o Amor

Existe uma canção Italiana que diz:

Quando e di maggio

Le ciliege sono nere

Con che piacere

Oh! Che ben si fa l’amor!

Segundo a tradição e como nos diz esta bela canção os namorados campagnoli (camponeses) ofereciam cerejas maduras e colocavam-nas como brincos atrás das orelhas, o que lhes dava um ar romântico das antigas campinas romanas.

MUITA LUZ!

Fontes: Texto extraído de Cadernos Naturistas, da Autoria do Prof. Naturopata Nicola Capo. Imagens retiradas de pesquisa na net, desconheço os seus autores.