Existe uma receita que permitiria
alimentar muitas pessoas no mundo, evitar o desperdício de alimentos. Sabia que
um terço de todos os alimentos produzidos é desperdiçado? Incrível mas é
verdade. Em França uma mobilização de gente decidida a mudar o rumo das coisas,
conseguiu fazer aprovar uma lei que obriga os supermercados a doarem os
produtos que não são vendidos a pessoas carenciadas e sem abrigo. Neste momento
decorre uma pesquisa na União Europeia, para tentar descobrir a realidade da
Europa, no sentido de conseguir também aqui reduzir para metade o desperdício
de alimentos. O tempo é crucial para fazermos ouvir a nossa voz.
A
título de curiosidade, sabia que Portugal só na distribuição para os
hipermercados e cadeias de supermercados perde cerca de 298 mil toneladas de
alimentos e que o consumidor desperdiça 324 mil toneladas de alimentos por ano?
E no Brasil, sabia que 20% dos
alimentos são desperdiçados na colheita, porque simplesmente os alimentos não
têm a cor desejada e o calibre pretendido e que 20% também se perde devido aos
maus hábitos alimentares e ao seu processamento por parte dos consumidores?
Sabia que o desperdício de
alimentos, com o seu acumulamento nas lixeiras e aterros sanitários é a 3ª causa de emissão de carbono para a
atmosfera no mundo?
A ONU
tem como meta reduzir o desperdício de alimentos até 2030. Na trajectória da
história da humanidade, a igualdade de direitos e o acesso a formas de vida dignas
e sustentáveis, sempre foi uma prioridade para várias organizações mundiais, é
importante e urgente pois que se encontrem formas de minimizar o desperdício de
alimentos em todo o mundo, que se despertem consciências de modo a podermos
alimentar quem neste momento sofre de fome, seja porque motivos for, não é minimamente
aceitável, nem humano.
A
AVAAZ iniciou uma petição contra o desperdício mundial de alimentos, na
esperança de juntar milhões de assinaturas, para depois enviar essa petição para
a União Europeia de modo a obrigar os vários Países a adoptarem medidas
preventivas, tais como obrigarem as grandes superfícies a doarem os alimentos
que não são vendidos para as pessoas mais pobres e carenciadas, entre outras.
Pedindo ao mesmo tempo que sejam lançados planos de acção nacionais para
alcançar a meta estabelecida pelas Nações Unidas para reduzir os desperdícios
alimentares até 2030. Cerca de 957 mil pessoas já assinaram, assine você também
e ajude a reduzir o desperdício de comida no mundo.
Obrigada pela sua ajuda, o seu
contributo é muito importante.
MUITA LUZ!
Imagens
retiradas de pesquisa na net, desconheço os seus autores
























